Naturata Aceto Balsamico di Modena IGP

Naturata Aceto Balsamico di Modena IGP är en högkvalitativ balsamvinäger som bär den skyddade geografiska beteckningen (PGI/IGP), vilket säkerställer att den produceras med traditionella metoder i Modena-regionen i Italien. Medan vinägern i sig är en autentisk italiensk produkt, är varumärket Naturata en tysk pionjär inom den ekologiska och Demeter-matrörelsen.

Naturata grundades 1976 i Tyskland för att möta den växande efterfrågan på biodynamiska produkter. Företaget är verksamt som ett aktiebolag (AG) men förblir engagerat i sina socio-ekologiska rötter och arbetar ofta nära småproducenter. Varumärket ägs för närvarande av Naturata AG, som har sitt huvudkontor i Marbach am Neckar, Tyskland. Det fokuserar strikt på ekologiska och Demeter-certifierade livsmedel och säkerställer hållbara försörjningskedjor från gården till konsumenten.