William Di Carlo Blandade Drageer

William Di Carlo är ett historiskt namn inom italiensk konfektyr, djupt rotat i staden Sulmona, Abruzzo. Känd som världens huvudstad för 'confetti' (sockrade mandlar), har Sulmona varit hem till Di Carlo-familjens hantverksproduktion sedan 1833. Denna specifika produkt innehåller blandade drageer och specialiteter som Cassata Abruzzese, som speglar traditionella regionala recept.

Idag är märket fortfarande ett familjeföretag som upprätthåller höga hantverksstandarder. Tillverkningsprocessen är lokal i Sulmona, Italien, vilket säkerställer bevarande av tekniker som har gått vidare genom sex generationer. Företaget ägs för närvarande av efterkommande till grundaren och drivs under den formella enheten William Di Carlo S.r.l.