Den Gamle Fabrik Björnbär marmelad

Den Gamle Fabrik är ett anrikt danskt varumärke med rötter som sträcker sig tillbaka till 1834. Varumärket är känt för sina traditionella metoder där frukt och bär kokas i öppna grytor för att bevara frukternas naturliga smak och konsistens. Denna specifika björnbärsmarmelad är en del av en lång kulinarisk tradition som betonar högt fruktinnehåll och hantverksmässig kvalitet.

Varumärket startade i Köpenhamn som en liten hantverksproducent men växte med tiden till en nationell ikon i Danmark och en stor exportsuccé i de nordiska länderna. Idag ägs varumärket av det norska konglomeratet Orkla, närmare bestämt genom divisionen Orkla Foods Danmark. Trots det stora företagsägandet är produktionen fortfarande centrerad till Danmark för att bibehålla det genuina arv och de kvalitetskrav som förknippas med namnet.