Sammontana Barattolino Crema glass

Sammontana Barattolino är en ikonisk symbol för italiensk glass, som har sitt ursprung i Toscana-regionen. Varumärket grundades i Empoli av Bagnoli-familjen på 1940-talet, och började som ett litet mejeri som utvecklades till Italiens ledande inhemska glassproducent.

Produktserien 'Barattolino', som lanserades på 1970-talet, revolutionerade marknaden genom att införa familjestora tuber. Än idag tillverkas produkten främst i Italien, i dess huvudproduktionsanläggningar i Empoli och Colognola ai Colli. Sammontana förblir ett oberoende, familjeägt italienskt företag, vilket gör det till en sällsynthet på en marknad som ofta domineras av multinationella konglomerat. Det ägs för närvarande av Sammontana Italia S.p.A., som fortfarande är under kontroll av Bagnoli-familjen.