La Sassellese Canestrellini

La Sassellese är ett traditionellt italienskt konfektyrvarumärke som specialiserar sig på typiska liguriska bakverk. Canestrellini är traditionella småkakor av mördeg, kännetecknade av sin blommiga form och pudrade sockerbeläggning. Företaget grundades i kullarna i Sassello, Ligurien, och förblir ett familjeägt företag under ADR S.p.A. (Aziende Dolciarie Riunite), som fokuserar på att upprätthålla hantverksmässiga produktionstekniker trots dess industriella skala. Produkten tillverkas helt i Italien, i enlighet med regionala recept och med högkvalitativa lokala ingredienser för att bevara de autentiska smakerna från den italienska rivieran.