Hemlagad eller obrandad Quiche / Savory tart

Bilden visar vad som verkar vara en nybakt savory tart eller quiche, möjligtvis en klassisk Quiche Lorraine eller en regional variant. Sådana produkter tillverkas vanligtvis antingen hemma eller säljs som obrandade artiklar i lokala hantverksbagerier och stormarknader. Eftersom det inte finns någon synlig förpackning, märkning eller kommersiell branding på produkten eller tallriken, klassificeras den som en generell matvara.

Historiskt sett härstammar quichen från det medeltida kungariket Lothringen, som var under tysk kontroll och senare omdöptes till Lorraine av fransmännen. I modern tid produceras dessa bakverk globalt av otaliga lokala bagerier och enskilda hushåll snarare än av ett enda multinationellt företag. Utan en specifik varumärkeslogotyp kan den slutgiltiga ägaren och ursprungslandet för denna specifika enhet inte bestämmas.