Ayam Brand chilisås

Ayam Brand är ett historiskt namn inom den asiatiska livsmedelsindustrin, grundat 1892 i Singapore av Alfred Clouët. Från början var märket känt för sina konserverade sardiner, men sortimentet har under det senaste seklet utökats betydligt till att omfatta en mängd olika såser, inklusive dess populära chilisåser. Tillverkningen för den sydostasiatiska marknaden sker främst i Malaysia, även om produktion sker på flera platser i regionen för att upprätthålla lokala leveranskedjor.

Idag ägs varumärket av Denis Group, ett familjeägt multinationellt företag baserat i Schweiz. Under Denis Groups ledning har Ayam Brand blivit en stapelvara i Sydostasien, Europa och Oceanien, känt för sitt engagemang för högkvalitativa ingredienser och hållbara metoder. Varumärket är fortfarande synonymt med asiatiskt kulinariskt arv trots att det drivs under europeiskt företagsägande.