Amarelli Spezzatina lakrits

Amarelli Spezzatina är en premiumprodukt av ren lakrits som kommer från Kalabrien, Italien. Amarelli-familjen har en lång historia inom lakritsindustrin, som sträcker sig tillbaka till 1731 när de grundade sin 'concio' för att extrahera juice från lakritsrötter. Denna specifika produkt är erkänd av Europeiska unionen med status som Skyddad ursprungsbeteckning (D.O.P.), vilket säkerställer att 'Liquirizia di Calabria' produceras, bearbetas och förbereds i ett specifikt geografiskt område med erkänd kunskap.

Varumärket står kvar under Amarelli-familjens förvaltning och bevarar sitt arv som ett oberoende, familjeägt italienskt företag. Produktionen är centraliserad vid deras historiska fabrik i Rossano, där de också driver ett berömt lakritsmuseum. Produkten är känd för sin intensiva, naturliga smak utan tillsatt socker och representerar en av de äldsta och mest prestigefyllda godistraditionerna i Europa.