Doctor Salsas Carolina Reaper Hot Sauce

Doctor Salsas är ett specialiserat märke av heta såser, grundat i Granada, Spanien. Märket etablerades av Carlos Carvajal, som ofta kallas 'Doktorn av Salsas', som tog med sig sin omfattande kunskap om chilodling från USA tillbaka till Spanien.

Märket fokuserar på hantverksmässiga produktionsmetoder som använder ingredienser av hög kvalitet odlade i Sierra Nevada-regionen. Denna specifika produkt, Salsa de Carolina Reaper, använder den världsberömda Carolina Reaper-chilin för att uppnå en extrem nivå av hetta. Märket hanteras under företaget Salsas Sierra Nevada, som upprätthåller ett engagemang för naturliga ingredienser och lokal produktion i Spanien.