Buitoni Masa para Empanadas

Buitoni är ett historiskt märke som ursprungligen grundades 1827 i Sansepolcro, Italien, av Giulia Buitoni. I nästan två århundraden har det varit synonymt med italiensk pasta och kulinariska traditioner. Medan märket har global erkänning har dess ägarstruktur förändrats avsevärt under de senaste åren. Historiskt ägt av Nestlé, såldes den kyliga degverksamheten i Europa, som inkluderar produkter som denna empanada-deg som finns i Spanien, till Berylls Group, ett dotterbolag till riskkapitalbolaget CVC Capital Partners.

Idag tillverkas Buitonis kyliga degprodukter som säljs på den spanska marknaden vanligtvis i Spanien, specifikt på fabriken belägen i Miajadas (Cáceres). Detta säkerställer en färsk distribution och anpassning till lokala preferenser, såsom den 'Argentinska Stilen' tjocka skorpan som visas i bilden, som är designad för bekvämlighet i både ugnar och luftfritöser. Även om märkets hjärta förblir italienskt, är dess nuvarande industriella och kommersiella verksamhet för denna produktkategori huvudsakligen baserad i Frankrike under den CVC-ägda enheten, Cerelia.