Nixe Gula fen tonfiskfiléer i olivolja

Nixe är ett privat varumärke som främst är kopplat till den tyska lågpriskedjan Lidl. Det specialiserar sig på konserverade skaldjursprodukter som sträcker sig från tonfisk och makrill till sardiner. Varumärket är utformat för att erbjuda skaldjur av hög kvalitet, som är hållbart upphandlade (ofta certifierade av MSC eller Dolphin Safe) till konkurrenskraftiga priser.

Även om varumärket ursprungligen grundades i Tyskland som en del av Lidls expansionsstrategi, äger tillverkningen vanligen rum i länder med etablerade fiske- och konserveringsindustrier såsom Spanien, Italien eller Thailand, beroende på den specifika produkten och regionala försörjningskedjan. För den italienska marknaden bearbetas många Nixe tonfiskprodukter i välkända konserveringsanläggningar i Spanien.

Lidl Stiftung & Co. KG förblir den slutliga ägaren och distributören, som hanterar varumärket över sitt globala nätverk av butiker. Denna vertikala integration gör det möjligt för företaget att upprätthålla strikta kvalitetskontroller och hållbarhetsstandarder över hela sitt sortiment av skaldjur.