S&B Golden Curry

Golden Curry är en av de mest ikoniska japanska curry roux-produkterna, en stapelvara i både japanska hushåll och internationella kök. Den introducerades av S&B Foods, en pionjär inom den japanska kryddindustrin. Till skillnad från indisk curry kännetecknas den japanska varianten av en tjock, såsliknande konsistens som uppnås genom en mjölbaserad roux, och Golden Curry är särskilt känd för sin unika blandning av kryddor inklusive gurkmeja, koriander och bockhornsklöver.

Produkten tillverkas huvudsakligen i Japan, vilket säkerställer den autentiska smakprofil som varumärket har upprätthållit i årtionden. Den finns i olika kryddnivåer som sträcker sig från mild till extra het, vilket tillgodoser en global publik. Varumärket är lätt att känna igen med sin ljusa guldförpackning, som symboliserar kvaliteten och den 'gyllene' blandningen av kryddor som används i receptet.

S&B Foods Inc. förblir den slutliga ägaren och operatören av varumärket. Företaget grundades 1923 och har växt från en liten kryddbutik till ett stort livsmedelskoncerner med huvudkontor i Tokyo. Det har en dominerande position på den globala marknaden för japanska livsmedelsprodukter, exporterar till mer än 50 länder och upprätthåller ett rykte för innovation inom kulinarisk konst.