Loacker Wafer

Loacker är ett välkänt italienskt märke som specialiserar sig på högkvalitativa våfflor, choklad och bakverksspecialiteter. Grundat 1925 av Alfons Loacker, började företaget som ett litet bageri i Bolzano, Sydtyrolen. Under årens lopp har det växt till ett internationellt namn samtidigt som det förblivit ett familjeägt företag i flera generationer.

Tillverkningsprocessen speglar varumärkets alpina rötter, med produktionsanläggningar belägna i Auna di Sotto (Sydtyrolen, Italien) och Heinfels (Tyrolen, Österrike). Dessa platser valdes specifikt för sitt läge i nära anslutning till frisk bergsluft och vatten, vilket företaget anser vara avgörande för sin naturliga produktionsfilosofi. Loacker betonar användningen av hållbara ingredienser, såsom hasselnötter som rostas internt och Bourbon-vaniljstänger.

Idag fortsätter A. Loacker AG att styras som en privat familjeenhet med huvudkontor i Sydtyrolen, Italien. Företaget är allmänt känt för att undvika konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel och härdade fetter, vilket positionerar det som ett premiumval på den globala konfektyrmarknaden.