Selenella-potatis

Selenella är ett premiumvarumärke av potatis som kännetecknas av sitt höga innehåll av selen och strikta produktionsstandarder. Varumärket har sitt ursprung i Italien, specifikt i Emilia-Romagna-regionen, under ledning av Consorzio delle Patate di Bologna (Bologna Potatis Konsortium).

Potatisarna odlas uteslutande i Italien av ett nätverk av lokala jordbrukare som följer certifierade produktionsmetoder. Varumärket är unikt eftersom det ägs av en kooperativ förening snarare än ett enda multinationellt företag, vilket säkerställer att vinster och produktionsfördelar förblir inom det lokala italienska jordbrukarsamhället. Den slutliga äganderätten ligger hos Consorzio Patata Italiana di Qualità, med huvudkontor i Bologna, Italien.