Maizena Levadura de Panadería

Varumärkeshistoria och ursprung

Maizena är ett av de mest ikoniska varumärkena inom den globala livsmedelsindustrin, grundat i USA 1856 av Glen Cove Manufacturing Company. Namnet kommer från det spanska ordet för majs (maíz), och varumärket blev globalt synonymt med majsstärkelse på grund av sin höga kvalitet och renhet. Under årtionden har Maizena utvidgat sitt produktsortiment från enkel majsstärkelse till att inkludera bakeri ingredienser, förtjockningsmedel och specialprodukter som jästen (levadura) som visas på bilden.

Tillverkning och ägande

Genom sin historia har ägandet av Maizena-varumärket övergått genom flera stora livsmedelskoncerner. Medan det länge varit kopplat till CPC International och senare Bestfoods, ägs det nu globalt av Unilever, ett av världens största konsumentvaruföretag. På grund av sin stora internationella närvaro tillverkas Maizena-produkter i flera länder i Europa, Latinamerika och Nordamerika för att betjäna lokala marknader. På den spansktalande marknaden där detta paket kommer ifrån, är produkten en del av Unilevers omfattande livsmedelsportfölj, ofta distribuerad av lokala dotterbolag för att säkerställa färsk försörjning för hemma-bakare.