Crosta & Mollica Piadina

Crosta & Mollica är ett premiummärke för italienska livsmedel som specialiserar sig på att föra autentiska italienska bageriprodukter till den internationella marknaden. Namnet översätts till 'Skorpa & Smulan', vilket återspeglar deras fokus på traditionella degbaserade livsmedel som pizzor, plattbröd och kakor.

Denna specifika produkt är en italiensk Piadina, ett tunt plattbröd som traditionellt är förknippat med Romagna-regionen i Italien. Det tillverkas och förpackas i Italien för att säkerställa autentisk kvalitet och regional efterlevnad. Märket är anmärkningsvärt för sin 'B Corp'-certifiering, som belyser dess engagemang för social och miljömässig prestation.

Även om varumärket har en stark närvaro i Storbritannien och Irland, förblir det en oberoende enhet med huvudkontor i Storbritannien. Företaget fokuserar på att köpa ingredienser från italienska bönder och hantverkare för att upprätthålla sitt varumärkesarv och produktens integritet.