YOSOY växtbaserad mjölk

YoSoy är ett banbrytande spanskt märke inom marknaden för växtbaserade drycker, grundat av Liquats Vegetals. Märkets historia började för över 35 år sedan när José María Erra, en telekommunikationsingenjör, experimenterade med produktion av soyamjölk i Viladrau, Katalonien. Hans vision var att skapa ett hälsosamt alternativ till komjölk med högkvalitativt fjällvatten och minimal ingredienser.

Idag tillverkas märket uteslutande i sin anläggning i Viladrau inom Montseny Naturpark. Produktionsprocessen betonar renhet, och använder ofta bara vatten och en enda huvudingrediens (såsom havre eller soja) utan tillsatt socker eller tillsatser. Denna hängivelse till naturliga processer har gjort YoSoy till en marknadsledare i Spanien, särskilt känt för sin hållbarhet och rena etikettstrategi.

Märket förblir under ägande av Liquats Vegetals S.A., som fortfarande är ett familjeägt och drivet företag. Under ledning av VD Laura Erra exporterar företaget sina produkter till över 50 länder samtidigt som de behåller sitt huvudkontor och huvudsakliga produktionsanläggning i Spanien.