Loacker Napolitaner Classic Wafers

Loacker är ett ikoniskt italienskt märke som grundades 1925 av Alfons Loacker i Bolzano, Sydtyrolen. Kända globalt för sina premiumvåfflor och chokladspecialiteter har företaget förblivit ett familjeägt företag i över tre generationer. 'Napolitaner'-varianten hänvisar specifikt till användningen av högkvalitativa hasselnötter som ursprungligen hämtades från Neapel, vilket blev en signaturingrediens för deras gräddfyllningar.

Produktion sker främst i hjärtat av Alperna, med anläggningar i Auna di Sotto (Italien) och Heinfels (Österrike). Dessa platser valdes specifikt för sin tillgång till färsk bergsvatten och ren luft, vilket företaget anser är avgörande för kvaliteten på deras produkter. Loacker förblir ett oberoende familjeföretag, ägt av Loacker- och Zuenelli-familjerna, vilket upprätthåller sitt engagemang för naturliga ingredienser utan tillsatta smakämnen eller färger.