Hofmaier Lachs-Schinken och Gourmet Gebackene Entenbrust

Bilden visar två distinkta deli köttprodukter som vanligtvis finns hos tyska livsmedelsbutiker. Den första är Hofmaier Lachs-Schinken, ett exklusivt privat etikettmärke från Aldi som har sitt ursprung i Tyskland. Den andra är en Gourmet Gebackene Entenbrust (bakad anklägg), vilket ofta är en säsongsbetonad eller premium privat etikettprodukt från tyska rabattbutiker. Dessa produkter tillverkas vanligtvis genom ett nätverk av regionala tyska köttbearbetningsanläggningar som levererar privata etikettprodukter till stora livsmedelsbutikskedjor som Aldi och Lidl. Ägarskapet förblir inom dessa stora detaljhandelsföretag som hanterar distribution och varumärkesidentitet exklusivt för sina butiksnätverk.