Znojemská okurka inlagda gurkor

Znojemská okurka är ett traditionellt märke av inlagda gurkor som har sitt ursprung i Znojmo-regionen i Tjeckien. Marken bär på ett långt arv av specifika inläggningsrecept som blev internationellt kända under 1900-talet.

Historiskt sett var produktionen av dessa inläggningar centrerad kring Fruta Znojmo-bränneriet och konservfabriker. Efter privatiseringen och de efterföljande förändringarna inom den tjeckiska livsmedelsindustrin, förvärvades varumärket och de traditionella recepten av det norska konglomeratet Orkla. I dag tillverkas produkten främst i Tjeckien, särskilt inom specialiserade produktionsanläggningar som de i Tábor, vilket säkerställer att den regionala äktheten och smakprofilen bibehålls under modern företagsledning.