Soyana Limmattaler växtbaserat ostalternativ

Soyana Limmattaler är ett premium ekologiskt växtbaserat ostalternativ som tillverkas i Limmatdalen (Limmattal) i Schweiz. Företaget grundades 1981 av Walter Dänzer och var en pionjär inom den europeiska växtbaserade livsmedelsrörelsen, och blev det första företaget i Schweiz att erbjuda köttalternativ. Produkten är tillverkad av fermenterade ekologiska cashewnötter och följer traditionella hantverksmetoder anpassade för växtbaserade ingredienser.

Varumärket står kvar vid sina ursprungliga familjeledda värderingar, drivet av företaget Soyana (A.W. Dänzer). All produktion sker i deras anläggning i Schlieren, Schweiz, vilket säkerställer höga kvalitetsstandarder och lokal ursprungsinformation för den europeiska marknaden. Soyana är känt för sitt engagemang för ekologisk odling och filosofi om högvibrerande livsmedel.