Schär Choco Chip Cookies

Schär är ett ledande globalt varumärke som specialiserar sig på glutenfria livsmedel. Varumärket grundades 1922 i Sydtyrolen, Italien, och fokuserade initialt på hälsosam kost för barn innan det övergick till glutenfria dieter på 1980-talet.

I dag är Schär flaggskeppsvarumärket för Dr. Schär AG, ett företag med huvudkontor i Postal, Italien. Även om varumärket har sina rötter och huvudkontor i Italien, har det kraftigt expanderat sin produktionskapacitet för att möta den globala efterfrågan. Dr. Schär har flera tillverkningsanläggningar i Europa (inklusive Italien, Tyskland och Spanien) och Nordamerika (USA), vilket gör att de effektivt kan förse internationella marknader med glutenfria snacks, bröd och konfektyrprodukter. Den slutliga äganderätten kvarstår hos Dr. Schär-gruppen, som fortsätter att vara ett familjedrivet företag och en marknadsledare inom special livsmedelssektorn.