Marabou Schweizernöt chokladkaka

Marabou är ett av Sveriges mest ikoniska chokladvarumärken, grundat 1916 av den norska chokladtillverkaren Johan Throne Holst. Varumärkets utveckling var nära kopplad till norska Freia, även om det grundades som ett separat svenskt företag. Marabou är känt för sitt unika recept och sin status som kunglig hovleverantör.

Idag sker tillverkningen främst i fabriken i Upplands Väsby utanför Stockholm, även om vissa specifika komponenter eller varianter kan involvera andra anläggningar inom ägarens nätverk. Varumärket har utvecklats från en lokal favorit till en nordisk klassiker.

När det gäller ägandet köptes Marabou av det multinationella konglomeratet Mondelez International (tidigare Kraft Foods). Mondelez, med huvudkontor i USA, är ett av världens största snacks- och konfektyrföretag. Medan produktionen och varumärkesidentiteten förblir djupt svensk, sköts den ultimata kontrollen och strategin av denna globala enhet.