Burger Knäckebrot Ballaststoff

Burger Knäckebrot är ett historiskt tyskt knäckebrödsvarumärke med rötter som går tillbaka till dess grundande 1923 av Wilhelm Burger. Varumärket är särskilt känt för att vara den första och tidigare den enda storskaliga tillverkaren av knäckebröd i Tyskland, som etablerade sin huvudsakliga produktionsanläggning i Burg (Magdeburg) på 1930-talet. Denna specifika 'Ballaststoff' (fiberrik) variant fortsätter den traditionen av hälsosamma snacks gjorda på fullkorn.

Efter Tysklands återförening förvärvades företaget av Brandt-gruppen 2001. Idag förblir tillverkningen centrerad i Burg, Tyskland, där varumärket upprätthåller sitt arv av att använda lokala ingredienser. Den slutliga äganderätten ligger hos Brandt-familjen genom Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG, en stapelvara inom den tyska konfekthyse- och bageriindustrin.