Freixenet Blanc de Blancs Cava

Freixenet är ett av de mest ikoniska namnen inom världen av mousserande vin, specifikt Cava. Företaget grundades 1861 av Francesc Sala Ferrés i Sant Sadurní d'Anoia, Spanien, och blev snabbt en global aktör under ledning av Ferrer-familjen. Namnet 'Freixenet' härstammar från 'La Freixeneda', namnet på familjens egendom. Än idag är den huvudsakliga produktionen och tillverkningen av Freixenet Cava centrerad i Penedès-regionen i Katalonien, Spanien, där man följer den traditionella metoden för sekundär jäsning på flaska.

År 2018 skedde en betydande förändring i ägandet när den tyska mousserande vin-jätten Henkell & Co. Sektkellerei (ett dotterbolag till Oetker-gruppen) köpte en majoritetsandel i bolaget. Detta skapade Henkell Freixenet, världens ledande grupp för mousserande viner. För närvarande är varumärket en del av den omfattande portföljen hos Oetker-gruppen, vilket säkerställer att även om vinframställningens arv förblir djupt rotat i spansk jord, hanteras distributionen och den företagsstrategiska planeringen från Tyskland.