Lotus Biscoff karamelliserad kex

Lotus Biscoff, ursprungligen känd som Lotus Speculoos, är ett världsberömt karamelliserat kex som har sitt ursprung i Lembeke, Belgien. Kexet är berömt för sin unika kryddprofil och krispiga textur, och serveras ofta tillsammans med kaffe på kaféer och flygplan världen över. Varumärkets namn 'Biscoff' är en sammanslagning av 'Biscuit' och 'Coffee', vilket framhäver dess avsedda parning.

Även om varumärket har expanderat avsevärt till pålägg, glass och sandwichkex, kvarstår produktionen av det ursprungliga kexet koncentrerat i Belgien för att upprätthålla en konsekvent kvalitet och smak. Ägandet har förblivit inom den grundande familjens affärsstruktur i nästan ett sekel, och har utvecklats till en börsnoterad men familjekontrollerad internationell snacksjätte.