Pircher Waldhimbeergeist

Pircher är ett välkänt märke från Sydtyrolen som specialiserar sig på högkvalitativa fruktbrännvin och likörer. Företaget grundades i mitten av 1800-talet i Lana, Italien, och destilleriet har en lång tradition av att bearbeta alpbär till spritdrycker. Waldhimbeergeist är specifikt en sprit gjord av vilda hallon som produceras genom att macerera vilda hallon i neutral alkohol och destillera infusionen.

Även om märket har sitt huvudkontor och sin historiska produktionsanläggning i Sydtyrolen har det expanderat internationellt. För närvarande ägs märket av Unterthurner-gruppen eller förblir under det historiska Pircher-familjens förvaltning som en oberoende enhet inom den sydtyrolenska spritsektorn, känd för att integrera modern teknologi med traditionella destillationsmetoder.