Castello Aged Havarti-ost

Castello Aged Havarti är en premium specialost som produceras i Danmark. Varumärket grundades ursprungligen 1893 av Rasmus Tholstrup med målet att göra hantverksmässig ost av hög kvalitet tillgänglig för en bredare publik. Produkten som visas är en traditionell dansk Havarti som har åldrat i 12 månader, vilket ger en distinkt kraftfull smak och smulig konsistens.

Idag är Castello ett globalt varumärke ägt av Arla Foods, en stor mejerikooperativ med huvudkontor i Danmark. Arla Foods ägs av tusentals mejeribönder över hela Europa, främst i Danmark, Sverige, Tyskland och Storbritannien. Medan Castello-produkter exporteras över hela världen, tillverkas denna specifika åldrade Havarti direkt i Danmark av Arla Foods amba, vilket anges på förpackningen.