Arborea halvskummjölk

Arborea mjölk är en premium mejeriprodukt som har sitt ursprung i Sardinien, Italien. Varumärket tillhör 3A Latte Arborea, en kooperativ som grundades 1956 och som samlar hundratals lokala sardiska bönder. Mjölken kännetecknas av sin höga kvalitet, som specifikt kommer från och bearbetas i Arborea-regionen i Sardinien, vilket säkerställer en 100% regional försörjningskedja.

Idag är Latte Arborea den ledande mejeri producenten på Sardinien och en stor aktör på den italienska marknaden. Ägarskapet är fortsatt strukturerat som en kooperativ, vilket innebär att det ägs av medlemmarna, det vill säga bönderna själva. Denna struktur bevarar det lokala arvet och säkerställer att det ekonomiska värdet som genereras stannar inom det sardiska territoriet. Produktionen är koncentrerad i deras moderna anläggningar belägna i Arborea, Oristano.