Schär Fette Croccanti

Schär Fette Croccanti är en glutenfri knäckebröd som produceras av Dr. Schär, den globala ledaren inom glutenfria livsmedel. Varumärket grundades i Sydtyrolen, Italien, 1922 och revitaliserades senare av Ulrich Ladurner 1981, med fokus enbart på kostprodukter för särskilda behov.

Idag tillverkas produkten främst i Italien och Tyskland, där företaget har toppmoderna anläggningar som är dedikerade till glutenfri produktion. Dr. Schär förblir ett familjeägt företag med huvudkontor i Burgstall, Sydtyrolen, Italien, och fortsätter att verka som en oberoende enhet som hanterar en stor portfölj av näringsvarumärken över hela världen.