followfood Tonfiskfiléer i Ekologisk Extra Jungfruolja

Followfood är ett tyskt varumärke baserat i Friedrichshafen, känt för sitt engagemang för transparens och hållbara fiskepraktiker. Varje produkt har en spårningskod som gör det möjligt för konsumenterna att följa ursprunget av ingredienserna tillbaka till den specifika fiske eller gård.

Tonfiskfiléerna som visas är fångade med metoden krok och lina (Von Hand Geangelt) för att minimera bifångst och bearbetas vanligtvis och konserveras i Portugal, en region med en lång tradition av högkvalitativ fiskkonservering. Varumärket grundades med uppdraget att reformera livsmedelsindustrin genom ekologiskt ansvar och ägs för närvarande av followfood GmbH, som förblir en oberoende enhet dedikerad till miljöansvar.