Mulino Bianco Michetti

Mulino Bianco Michetti är en populär typ av ugnsbakade gyllene kex från Italien. Varumärket Mulino Bianco lanserades av Barilla-koncernen 1975 för att diversifiera sina erbjudanden under en period av ekonomisk instabilitet på pastamarknaden. Michetti-serien introducerades specifikt 1992 som ett smakfullt snacksalternativ som imiterar texturen och smaken av traditionellt bröd.

Idag tillverkas dessa produkter främst i Italien, med specifik produktion dokumenterad vid Barilla-bageriet i Castiglione delle Stiviere. Varumärket är djupt rotat i den italienska kulturen, ofta förknippat med nostalgiska, lantliga bilder som symboliseras av sin ikoniska vita vindturbin. Mulino Bianco förblir ett flaggskeppsvarumärke inom Barilla-koncernen, som är en global ledare inom livsmedelssektorn och fortfarande ägs av Barilla-familjen.