Riso Scotti Carnaroli ris

Riso Scotti är ett framstående italienskt risvarumärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1860. Produkten som visas, identifierad med sin streckkod, är Riso Scotti Carnaroli Ris (1 kg), som ofta hyllas som 'risets kung' för att göra autentiska italienska risottoer på grund av sitt höga stärkelseinnehåll och fasta textur.

Märkets historia började i Pavia-regionen i Italien, en historisk grogrund för risodling. Under generationerna har familjen Scotti förvandlat en liten jordbruksverksamhet till en global industriell ledare. De var pionjärer inom förpackning, och var de första som introducerade vakuumförpackade rispåsar för att bevara färskheten 1992.

Även om företaget ingick ett joint venture med den spanska multinationella Ebro Foods 2013, har det kvar sitt huvudkontor och sin främsta tillverkningsanläggning i Pavia, Italien. Idag är Riso Scotti en global ambassadör för italiensk kulinarisk arv, och exporterar till över 85 länder.