Xucker Light Erytritol sötning

Xucker Light är ett kalorifritt sockerersättningsmedel gjort av 100% erytritol, en sockeralkohol som produceras genom den naturliga jäsningen av växtsocker (vanligtvis hämtad från icke-GMO majs). Produkten ingår i Xucker-varumärket, som grundades 2010 av Christian Weiten i Berlin, Tyskland. Varumärkets uppdrag är att erbjuda hälsosammare, tandvänliga alternativ till traditionellt socker utan att tumma på smaken.

Även om de primära råvarorna som erytritol ofta kommer från internationella källor (där Frankrike är en påtaglig källa för råmaterialet), är den slutliga bearbetningen, emballeringen och varumärkesverksamheten centrerad i Tyskland. Xucker GmbH är det operativa företaget bakom varumärket och har sitt huvudkontor i Berlin. Det har vuxit från en startup till en ledande tysk leverantör av produkter baserade på xylitol och erytritol, och har upprätthållit sin oberoende status som ett specialiserat företag inom den hälsoinriktade livsmedelssektorn.