Frixen läsk

Frixen är ett unikt alternativ på marknaden för kolsyrad läsk, positionerat som ett varumärke för etisk och social transformation. Född 2012 i Zaragoza, Spanien, initierades projektet av medlemmarna i Birosta vegetariska restaurangkooperativ. Deras mål var att skapa ett lokalt, rättvisemärkt alternativ till mainstream multinationella colamärken.

Producerad i Aragonien i Spanien, använder Frixen källvatten från Jaraba och agroekologiskt rättvisemärkt socker. Varumärket fungerar som ett kooperativt företag, vilket betonar sociala ekonomiska värden framför maximal vinst. Det har sedan dess utvidgat sitt sortiment från den ursprungliga colan till att inkludera smaker som citron, apelsin och tonic, samtidigt som de behåller ett starkt fokus på veganvänliga och glutenfria ingredienser samt stöder lokala distributionsnätverk.