Monique Ranou Kokt Skinka (8 skivor)

Monique Ranou är ett framstående franskt märke som specialiserar sig på charkprodukter och delikatesser, och fungerar som ett av flaggskepps privatmärken för Intermarché-gruppen. Produkten som presenteras är ett paket med 8 skivor kokt skinka (Jambon Cuit) som väger 280 g och har en Nutri-Score på C.

Produktion av märket är djupt rotad i Bretagne-regionen i Frankrike. Den tillverkas främst av Société Charcutière de l'Odet (SCO) i Saint-Évarzec, Finistère. Denna anläggning är en del av den vertikalt integrerade produktionsmodellen hos Les Mousquetaires-gruppen, vilket säkerställer att en betydande del av fläskköttet som används kommer från franska gårdar och bearbetas i deras egna regionala fabriker.

Ägarskapet ligger hos Les Mousquetaires (Groupement des Mousquetaires), en stor fransk detaljhandelskooperativ. Till skillnad från traditionella företag ägs det av sina oberoende affärsmedlemmar som driver märken som Intermarché och Netto. Denna struktur gör det möjligt för företaget att hantera hela leveranskedjan från 'fält till tallrik', vilket upprätthåller strikt kontroll över kvalitet och fransk ursprung för Monique Ranou-märket.