Schär Glutenfria Livsmedel

Schär är den globala marknadsledaren inom glutenfria livsmedel och specialiserar sig på produkter som sträcker sig från bröd och pasta till snacks och mjölblandningar. Varumärkets historia började 1922 som ett hälsokostföretag inriktat på barn med matsmältningsproblem, men det revolutionerades på 1980-talet när det blev pionjärer med den första systematiska linjen av glutenfria produkter för personer med celiaki.

Även om varumärket upprätthåller sitt stolta arv i Sydtyrolen, Italien, har produktionen expanderat avsevärt för att möta den globala efterfrågan. Idag driver Schär tillverkningsanläggningar i olika länder, inklusive Italien, Tyskland, Spanien och USA. Denna decentraliserade produktion gör att varumärket kan bibehålla färskhet och hållbarhet på sina nyckelmarknader, samtidigt som det säkerställer strikt efterlevnad av internationella säkerhetsstandarder för glutenfria livsmedel.

Schär förblir ett familjeägt företag under Dr. Schär AG / SPA:s paraply. Företaget har framgångsrikt utvecklats från ett lokalt sydtyrolenskt familjeföretag till en multinationell koncern utan att förlora fokus på specialiserad nutrition. Det har fortfarande sitt huvudkontor i Burgstall, nära Meran, Italien, och fortsätter att investera kraftigt i forskning och utveckling för att förbättra smak och näringsprofil för glutenfria livsmedel.