Jaffa frukt

Jaffa frukt, särskilt känd för Jaffa-apelsinen (eller Shamouti), började som en specifik sort som utvecklades av arabiska palestinska bönder i mitten av 1800-talet nära staden Jaffa i det ottomanska Palestina. Dess tjocka skal och söta, nästan kärnfria inre gjorde den exceptionellt hållbar för export till Europa, där den blev ett premiumnamn i hushållen. Efter händelserna 1948 och upprättandet av staten Israel registrerades namnet som ett varumärke och kom under förvaltning av Citrus Marketing Board of Israel.

Idag har Jaffa övergått från en enda sort som odlades på en specifik plats till ett globalt varumärke. Medan det ursprungligen betydde frukt från Jaffa-regionen, omfattar varumärket nu ett brett utbud av citrusfrukter inklusive mandariner, grapefrukt och citroner. Eftersom Citrus Marketing Board of Israel licensierar varumärket globalt, kan Jaffa-märkt frukt odlas i och hämtas från flera länder, inklusive Israel, Spanien, Sydafrika och Marocko, vilket säkerställer tillgång året runt på internationella marknader som Storbritannien och Europa.