Graasten Café Mayo

Graasten Café Mayo är en välkänd dansk kryddsås som ursprungligen skapades av Graasten Salater, ett företag som grundades 1947 av Johannes Rasmussen i staden Gråsten, Danmark. Märket har djupa rötter i dansk matkultur, och började som en liten lokal produktion som växte till en nationell stapelvara.

I dag tillverkas produkten vid Graasten-fabriken i Sønderborg, Danmark. Sedan 2008 har märket varit en del av Stryhns Gruppen, som hanterar flera ikoniska danska livsmedelsmärken. Stryhns Gruppen ägs i sin tur av det norska livsmedelskoncernen Agra AS. Denna ägarstruktur placerar märket under en nordisk paraply samtidigt som det behåller sin produktion och arv i Sydjyllandsregionen i Danmark.