Pågen Hönö bröd

Pågen Hönö är en klassisk svensk hönökaka, ett mjukt och naggat vetebröd. Brödet har sitt ursprung på ön Hönö i Göteborgs norra skärgård, där det traditionellt bakades av fiskar- och bondefamiljer. Dess platta form gjorde det enkelt att förvara och ta med på långa fisketurer till sjöss.

Varumärket Pågen grundades 1878 av Anders och Matilda Påhlsson i Malmö. Ursprungligen hette företaget A. Påhlssons bageri, men bytte namn till Pågen (det skånska ordet för pojke) på 1960-talet för att förmedla en känsla av friskhet och ungdomlig energi. Idag är Pågen fortfarande ett genuint familjeföretag som ägs och drivs av den fjärde generationen Påhlsson genom moderbolaget Pågen Gruppen AB.

Produkten tillverkas i Sverige vid Pågens bagerier i Malmö och Göteborg. Brödet bakas på svenskt mjöl från företagets egna kvarn, vilket säkerställer en stark lokal koppling och hög kvalitet.