MS G-mjólk UHT helmjölk

G-mjólk är ett framstående varumärke för ultrahögt värmebehandlad (UHT) mjölk som produceras av Mjólkursamsalan (MS), den största mejeriföretaget på Island. 'G' i namnet står för 'geisluð' (som hänvisar till värmebehandlingen), vilket särskiljer det som långvarig mjölk som kan förvaras i rumstemperatur tills den öppnas. Denna specifika produkt är deras helmjölksvariant med en fetthalt på 3,9%, som ofta används i kaffe och för dagligt konsumtion över hela Island.

Varumärket är djupt rotat i islandsk jordbrukstradition. MS (Mjólkursamsalan) är ett kooperativ som ägs av över 500 mjölkbönder genom moderorganisationerna Auðhumla och Kaupfélag Skagfirðinga. Eftersom kooperativet samlar och bearbetar mjölk från lokala gårdar över hela landet, tillverkas produkten helt i Island med hjälp av lokala resurser. MS har varit en hörnsten i den isländska livsmedelsindustrin sedan dess grundande 1927, och har upprätthållit en nästan monopolliknande ställning på den inhemska mjölkmarknaden samtidigt som de har expanderat internationellt med produkter som Skyr.