Valsoia Condimento baserat på sojaolja

Valsoia är ett framstående italienskt märke som har blivit synonymt med växtbaserad näring i sitt hemland. Företaget grundades 1990 av Lorenzo Sassoli de Bianchi, vars mission var att erbjuda hälsosammare, växtbaserade alternativ till traditionella mejeriprodukter och köttprodukter, och utnyttja de näringsmässiga fördelarna med soja.

Produkten som visas är ett sojabaserat oljebelägg, som vanligtvis är rikt på Omega-3- och Omega-6-fettsyror, och används ofta som ett hälsosamt substitut för animaliska fetter eller traditionella oljor. Valsoia driver sina produktionsanläggningar främst inom Italien, vilket säkerställer högkvalitativa standarder och efterlevnad av europeiska livsmedelssäkerhetsregler.

Idag förblir Valsoia S.p.A. ett oberoende företag noterat på den italienska börsen (Borsa Italiana). Det fortsätter att vara den övergripande ägaren av sitt namn och verkar från sitt huvudkontor i Bologna. Även om det har expanderat sitt sortiment för att inkludera olika märken som Santa Rosa och Diete.tic, förblir Valsoia trogen sitt italienska arv och sitt fokus på marknadssegmentet för 'hälsosam mat'.