Pasta Gallo

Pasta Gallo är det ledande pastamärket i Spanien, grundat av Ramon Espona 1946. Märket är känt för att ha introducerat durumvete-pasta på den spanska marknaden, vilket revolutionerade lokala konsumtionsvanor. Dess produktion är främst centrerad i Spanien, med stora anläggningar belägna i El Carpio (Córdoba) och Granollers (Barcelona).

Sedan 2019 har märket varit under ägo av ProA Capital, en spansk private equity-firma som förvärvade en majoritetsandel från den grundande Gallo-familjen. Detta förvärv syftade till att modernisera märket och expandera dess internationella närvaro samtidigt som man behåller arvet som en basvara i medelhavskosten. Idag fortsätter företaget att fokusera på högkvalitativ produktion och produktinnovation.