Santa Maria Taco Sauce

Santa Maria är ett ikoniskt varumärke i Norden, tätt förknippat med den svenska traditionen 'fredagsmys' och tacos. Varumärket har sitt ursprung i kryddföretaget Nordfalks i Göteborg. År 2001 bytte företaget namn till Santa Maria för att markera sin inriktning mot internationella smaker och Tex-Mex, en kategori de i princip introducerade på de nordiska hyllorna.

Sedan 2010 ägs Santa Maria av Paulig Group, en finsk familjeägd livsmedelskoncern. Den huvudsakliga produktionen av taco-såser för den lokala marknaden sker i företagets fabrik i Mölndal strax utanför Göteborg. Genom Paulig Groups ägarskap har Santa Maria kunnat expandera kraftigt internationellt samtidigt som den svenska förankringen och produktutvecklingen har bevarats.