Karen Volf kex

Karen Volf är ett prestigefyllt danskt märke med rötter som sträcker sig tillbaka till 1890, när Karen Volf öppnade sitt första bageri i Hellerup. Under årens lopp blev det en viktig del av dansk bakverkshantverk, särskilt känt för sina smörkex, knäckebröd och mandeltårtor. Märket har den prestigefyllda titeln 'Leverantör till det danska kungahuset'.

Idag är märkets produktion främst centraliserad i Stege på ön Mön, Danmark. Medan bageriet började som ett litet lokalt företag, har det vuxit till en stor internationell exportör av nordiska snacks. Sedan 2008 har märket varit under ägande av Bisca-gruppen, som hanterar produktionen och distributionen av dessa traditionella godsaker i Skandinavien och på globala marknader.