Corticella Pasta

Corticella är ett historiskt italienskt märke som specialiserar sig på durumvete pasta och är djupt förankrat i den kulinariska traditionen i Emilia-Romagna-regionen. Märket grundades ursprungligen i en liten förort till Bologna som det har fått sitt namn ifrån och har varit en stapelvara i italienska hushåll i årtionden, känt för sina högkvalitativa kvarn- och pastaproduktionsprocesser.

Idag är Corticella en del av Newlat Food-gruppen, en internationell ledare inom livsmedelssektorn. Produktionen är fortfarande främst fokuserad i Italien, där man använder lokalt vete och traditionella tillverkningsmetoder för att bevara märkets autentiska arv. Detta ägarskap säkerställer att det lokala bolognesiska arvet stöds av ett storskaligt industriellt nätverk med betydande distributionskapacitet över hela Europa.