SeaBear Rökt Lax

SeaBear Smokehouse är en ledande leverantör av rökt lax och skaldjur baserad i Stilla havet nordväst i USA. Företaget grundades 1957 av Tom Seaver i Anacortes, Washington, och var pionjär med Gold Seal Pouch, som gör att rökt lax kan bevaras utan kylning. Denna innovation gjorde SeaBear till en ledare på marknaden för specialskaldjur, särskilt för postorder och gourmetåterförsäljning.

Idag fortsätter företaget att driva sin rökstuga i Anacortes, där det hämtar vildfångad lax från alaskanska och norra stillahavsvatten. SeaBear är fortfarande ett oberoende amerikanskt företag som fokuserar på traditionella rökmetoder och högkvalitativa hantverksmässiga skaldjursprodukter.