Entrepinares Mogen Blandad Ost

Entrepinares är ett framstående spanskt mejerimärke specialiserat på osttillverkning. Produkten som visas är en mogen blandad ost (queso de mezcla madurado) gjord av en blandning av komjölk, fårmjölk och getmjölk, alla hämtade inom Spanien. Märket grundades i Valladolid av Manuel Gutiérrez år 1984.

Idag förblir Queserías Entrepinares ett familjeägt spanskt företag och har vuxit till att bli den största ostproducenten i Spanien. Denna tillväxt beror till stor del på deras långvariga strategiska partnerskap som en inter-leverantör för den spanska livsmedelsjätten Mercadona. Produkten tillverkas i deras anläggningar i Valladolid, Spanien, med fokus på traditionellt spanskt mejerihantverk kombinerat med storskalig industriell effektivitet.