Lotus Biscoff-kex

Lotus Biscoff är ett globalt känt märke av speculoos-kex, som kännetecknas av sin unika karamelliserade smak och knapriga textur. Märkets resa började 1932 i Lembeke, Belgien, när bagaren Jan Boone Sr. skapade det ursprungliga receptet med naturliga ingredienser. Namnet 'Biscoff' är en sammansättning av 'Biscuit' och 'Coffee', vilket framhäver den traditionella kombinationen av kexet med en varm dryck.

Även om den huvudsakliga produktionsanläggningen ligger kvar i Lembeke, Belgien, öppnade Lotus Bakeries en andra produktionsanläggning i Mebane, North Carolina, USA, 2019 för att möta den höga internationella efterfrågan. Denna expansion säkerställer en frisk tillgång till den nordamerikanska marknaden samtidigt som den behåller det ursprungliga belgiska arvet och kvalitetsstandarderna. Märket förblir under Boones familjs överinseende genom deras styrande intresse i Lotus Bakeries NV, som har växt från ett lokalt bageri till en internationell livsmedelsgrupp.