Pernod Anislikör

Pernod är en legendarisk fransk anislikör som har rötter som sträcker sig tillbaka till tidigt 1800-tal. Skapad av Henri-Louis Pernod, som etablerade den första absinth-destilleriet 1805, övergick märket till sin nuvarande anislikörsformel efter förbudet av absinth i Frankrike 1915.

Idag är Pernod ett flaggskeppsmärke inom Pernod Ricard-gruppen, en global ledare inom vin- och spritindustrin. Medan det är synonymt med fransk kafékultur, baseras produktionen huvudsakligen i Frankrike med traditionella destillationsmetoder som involverar stjärnanis och olika aromatiska örter. Märket förblir under förvaltning av sitt namngivna moderbolag, som övervakar en stor portfölj av internationella alkoholhaltiga drycker.